家全七福酒家在京城一直傲视群雄,上海的家全七福酒家也已斩获2018年上海米其林一星殊荣。家全七福的前身是上世纪40年代创立于香港的“福记”,创始人徐福全是当时香港首富何东家里的主厨,来头不小。1953年福记易名“福临
1973年由曾经的两广总督陈济堂将军的幼子陈树杰创办的利苑酒家,常年在米其林的殿堂中霸有一席之地。利苑拥有二十多家分店,横跨中国大陆、香港、澳门、新加坡各地,并在每一个城市都迅速成为当地餐饮界巨头。在北京城,利苑
北京诺金酒店的禾家中餐厅常年稳居北京城最好的粤菜馆前三甲。禾家中餐厅此前的总厨是大名鼎鼎的谭炎灿,他曾任职于利苑、新荣记、香港马会、全鸭季等知名食肆,他曾带领北京利苑从最初的无人问津到座无虚席。2017年,禾家
自2012年北京四季酒店开业以来,其中餐厅采逸轩就一直备受关注,现已成为北京城中名列前茅的星级粤菜餐厅。采逸轩自开业来就屡获殊荣,其中有《环球美味》2016年全国“卓越酒水服务”大赛冠军、《TimeOutBeijing》2016美食
香格里拉集团的餐饮水准有目共睹,香港的香格里拉夏宫已摘取米其林二星头衔,北京的夏宫中餐厅也入选法国LALISTE国际美食2018年排行榜-全球最杰出1000家餐厅。夏宫位于中国大饭店内,主打粤菜和淮扬菜,兼营京鲁菜。这让夏宫
北京丽思卡尔顿酒店于2007年12月开业,玉餐厅一直不温不火。自2009年古志辉师傅加入以来,玉餐厅的营业额一举涨了将近6倍,多年来几乎拿下了京城所有媒体颁发的餐饮奖项,风头一时无俩。明星、名人是玉餐厅的座上宾,其中不乏
北京万丽轩可谓星级酒店中最亲民的选择。金茂万丽酒店于2014年开业,万丽轩是货真价实的新晋选手,可是自开业以来口碑一直很稳定。万丽轩开业不久就陆续揽获《Timeout北京》《TheBeijinger》《TheCityWeekend》等多个媒
粤菜王府2008年起源于深圳,在深圳有4家分店,深圳以外只设北京这一分店。粤菜王府藏身于写字楼5楼,不是熟客难以发现,但它凭借良好的口碑和过硬的实力在北京激烈的竞争中存活下来,7年来一直保持稳定水准。粤菜王府的炒菜师
顺峰是顺德人开的粤菜老店,1989年成立于顺德,第一家顺峰1992年开在北京,是彼时北京最好的粤菜馆之一,当时的顺德名厨着实让北京的达官贵人富贵人等们见识到了什么叫真正的生猛海鲜。佛山顺峰山庄曾获国家五钻级酒家、中华
谈及这两家餐厅,就不得不说大名鼎鼎的“阿一鲍鱼”。阿一鲍鱼是世界世界级名厨御厨杨贯一创立的品牌,杨贯一大师业内唯一女弟子阮宜玲被称为“鲍鱼公主”,她于1999年创办了北京南国苑餐饮管理有限公司,不仅延续了阿一鲍鱼
如果想在粤菜餐厅安排家庭聚会不知道吃什么,唐宫海鲜舫绝对是性价比最高、最稳妥的选择。唐宫海鲜坊是香港香港唐宫饮食集团于1995年成立的子品牌。集团1992年成立,2011年4月在香港联交所主板上市。旗下有唐宫膳、唐宫
这家餐厅位于侨福芳草地购物中心隔壁,是芳草地老板的私人小食堂,全店只有5个包厢和一个小厅,私房味道尽显。这里的菜走原汁原味的纯粹路线,不搞浮夸,但最恰如其分的评价就是好吃。餐厅最初是给芳草地高层用餐的地方,由于老
半闲居的名气不大,但也是城中吃粤菜的好去处。广西半闲居餐饮股份有限公司成立于2002年,总部位于南宁,其创办人郭梁既是画家、设计师,也是一位美食家。半闲居目前在南宁有6家分店,北京1家。拥有员工500人,菜品超过300种,每日
北京的平民餐馆中,衡山汇绝对是老牌实力选手。衡山小馆来自上海的粤菜餐厅,2002年成立,上海地区有3家分店,北京做粤菜的分店叫做衡山汇,而北京的“衡山小馆”则定位为是一家茶餐厅。上海的衡山小馆曾获《TimeOut》杂志颁发
能让众人20年如一日捧场的街坊饭店,一定有气过人之处。19元一份的陈皮牛肉丸、29元一份的腊味煲仔饭、49元一份的蟹黄豆腐、56元一份的支竹牛腩煲、99元一只的东江盐焗鸡,在餐饮价格节节攀升的时候,亲民实惠的价格,是老广
自2012年北京四季酒店开业以来,其中餐厅采逸轩就一直备受关注,现已成为北京城中名列前茅的星级粤菜餐厅。采逸轩自开业来就屡获殊荣,其中有《环球美味》2016年全国“卓越酒水服务”大赛冠军、《TimeOutBeijing》2016美食
1973年由曾经的两广总督陈济堂将军的幼子陈树杰创办的利苑酒家,常年在米其林的殿堂中霸有一席之地。利苑拥有二十多家分店,横跨中国大陆、香港、澳门、新加坡各地,并在每一个城市都迅速成为当地餐饮界巨头。在北京城,利苑
半闲居的名气不大,但也是城中吃粤菜的好去处。广西半闲居餐饮股份有限公司成立于2002年,总部位于南宁,其创办人郭梁既是画家、设计师,也是一位美食家。半闲居目前在南宁有6家分店,北京1家。拥有员工500人,菜品超过300种,每日
谈及这两家餐厅,就不得不说大名鼎鼎的“阿一鲍鱼”。阿一鲍鱼是世界世界级名厨御厨杨贯一创立的品牌,杨贯一大师业内唯一女弟子阮宜玲被称为“鲍鱼公主”,她于1999年创办了北京南国苑餐饮管理有限公司,不仅延续了阿一鲍鱼
能让众人20年如一日捧场的街坊饭店,一定有气过人之处。19元一份的陈皮牛肉丸、29元一份的腊味煲仔饭、49元一份的蟹黄豆腐、56元一份的支竹牛腩煲、99元一只的东江盐焗鸡,在餐饮价格节节攀升的时候,亲民实惠的价格,是老广
北京丽思卡尔顿酒店于2007年12月开业,玉餐厅一直不温不火。自2009年古志辉师傅加入以来,玉餐厅的营业额一举涨了将近6倍,多年来几乎拿下了京城所有媒体颁发的餐饮奖项,风头一时无俩。明星、名人是玉餐厅的座上宾,其中不乏
粤菜王府2008年起源于深圳,在深圳有4家分店,深圳以外只设北京这一分店。粤菜王府藏身于写字楼5楼,不是熟客难以发现,但它凭借良好的口碑和过硬的实力在北京激烈的竞争中存活下来,7年来一直保持稳定水准。粤菜王府的炒菜师
北京的平民餐馆中,衡山汇绝对是老牌实力选手。衡山小馆来自上海的粤菜餐厅,2002年成立,上海地区有3家分店,北京做粤菜的分店叫做衡山汇,而北京的“衡山小馆”则定位为是一家茶餐厅。上海的衡山小馆曾获《TimeOut》杂志颁发
北京万丽轩可谓星级酒店中最亲民的选择。金茂万丽酒店于2014年开业,万丽轩是货真价实的新晋选手,可是自开业以来口碑一直很稳定。万丽轩开业不久就陆续揽获《Timeout北京》《TheBeijinger》《TheCityWeekend》等多个媒
何贤记的第一家分店2006年开在北京大学西门,被北大学子亲切称呼为“校外食堂”,主打实惠广东家常菜,目前已有4家分店。老板何贤能,顺德杏坛人,是1985年第一批国家旅游局对调厨师,自身厨艺了得。何贤记曾在2014年上过北京电